Les 3 films sont basés sur le livre de l'écrivain anglais du XIVe siècle Geoffrey Chaucer. Les pèlerins se rendant à Cantorbéry pour vénérer les reliques de Thomas Becket, afin de passer le temps en chemin, se racontent leurs histoires, et le juge choisi par eux décide quelle histoire est la meilleure. Un langage folklorique précis et vigoureux, des situations risquées dans lesquelles se retrouvent les personnages, un véritable amusement, des blagues salées et des rires conquérants - tout cela se retrouve en abondance dans les films.